Το Aqua Shard, είναι ένα bar-restaurant, που σερβίρει σύγχρονη βρετανική κουζίνα και πρωτοποριακά cocktail. Βρίσκεται στον 31ο όροφο του Shard, ένα από τα εικονικά κτίρια του Λονδίνου και προσφέρει εκπληκτική θέα.
Αν και είναι γνωστό για τις καινοτόμες ιδέες του στην κουζίνα του, αυτή τη φορά έκλεψε τις εντυπώσεις το «δέντρο του γυαλιού». Ένα νεωτεριστικό γλυπτό σαν χριστουγεννιάτικο δέντρο, σχεδιασμένο από τον Βρετανό σχεδιαστή, Lee Broom. Αυτό όμως που αξίζει να σημειωθεί, είναι πως η δημιουργία αυτή, έχει φιλανθρωπικό χαρακτήρα.
Αποτελείται από 245 φώτα, που είναι διαθέσιμα για αγορά από την ιστοσελίδα του Lee Broom, με όλα τα έσοδα να διατίθενται στο Ταμείο Αλληλεγγύης του Ηνωμένου Βασιλείου και στο Ταμείο Αρωγής Πυρκαγιάς του Λονδίνου .
