Για εικοσιδύο συνεχόμενα χρόνια, η προσφορά του εστιατορίου είναι μοναδική και ποιοτική. Η άριστη γνώση της ιαπωνικής κουζίνας, η πολύχρονη εμπειρία του chef, τα φρέσκα υλικά και οι νέες ιδέες, συνθέτουν ένα μοναδικό menu. Η ατμόσφαιρα, είναι φοβερά φιλόξενη. Ο χώρος είναι άνετος, ενώ όλες οι παρασκευές γίνονται με τις παραδοσιακές μεθόδους μπροστά σας! Η ιστορία που έχει γράψει έχει κάνεις τους πελάτες του να μην το αλλάζουν με τίποτα. Το ‘’αδελφάκι του’’ υπάρχει στο Φάληρο.
Ξεκινώντας την ρεστοκριτική μας, δοκιμάσαμε salmon tartar, γιαπωνέζικα ντάμπλινγκ, με γαρίδα και χταπόδι, με σουσάμι και sauce. Ήταν η ιδανική αρχή για να ξεκινήσουμε το βράδυ μας. Συνεχίσαμε με τις σαλάτες. Η πρώτη περιείχε καβούρι, λεπτές φέτες αγγουριού σε βινεγκρέτ sauce, καθώς επίσης και η kani sesame salad (καβούρι, αβοκάντο, καρότο με σουσαμέλαιο) ήταν εξαιρετικές και μας δημιούργησαν ακόμη μεγαλύτερες προσδοκίες!
Μετά το cocktail, περιείχε nigiri, sashimi, maki, σε μια πανδαισία απόλαυσης και γεύσεων. Ξεχωρίσαμε το Alaskan (ρολό με σολομό αβοκάντο και αγγούρι), το chili (σολομό, πιπεριά, jalapeño, chives και μαγιονέζα) και για πρώτη φορά πήραμε sushi burgers!!! Το roppogni, το asakusa και το shibuya, ήταν μια πρωτόγνωρη εμπειρία για εμάς και πολύ πολύ νόστιμα. Κλείσαμε την ρεστοκριτική μας, με το υπέροχο cheesecake, με γάλα καρύδας και φρέσκο χυμό μάνγκο.
Η ιστορία μιλάει από μόνη της. Η ποιότητα φαίνεται παντού και το service, ήταν ένα από τα ατού του εστιατορίου. Μόλις τελειώσει η Μ. Εβδομάδα σίγουρα θα το ξανά επισκεφθούμε.
Στο κατάστημα Ψυχικού κάθε Τρίτη, Πέμπτη και Σάββατο, υπάρχει προσφορά, που περιλαμβάνει απεριόριστα sushi rolls, μόνο με 22 ευρώ, ανά άτομο. Στο κατάστημα του Φαλήρου, ισχύει αντίστοιχα κάθε Τρίτη και Κυριακή.
INFO:
Γεωρ. Βλάχου 38, Νέο Ψυχικό
21 0672 9333
Άτλαντος 1, Παλαιό Φάληρο
21 0980 2111
