MELIA, ΖΑΚΥΝΘΟΣ: Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΗΣ!
byΠαρακολουθώ, το βραβευμένο με αστέρι FNL, fine dining εστιατόριο του ξενοδοχείου Lesante Blu, στη Ζάκυνθο, από το 2019, τη δεύτερη χρονιά του executive chef…
restaurant
‘RONIN’, ΤΟ ΝΕΟ ΙΑΠΩΝΙΚΟ ΤΟΥ ΚΟΛΩΝΑΚΙΟΥ
byO Μανώλης Κωνιωτάκης στήνει ένα εστιατόριο μίνιμουμ αισθητικής και μάξιμουμ γεύσης από τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Από τον 12ο έως και τα μέσα…
CASH RESTAURANT-BAR
byΑισθητική, φιλοδοξίες, ταλέντο αλλά και πλήρη γνώση της αγοράς, αποτυπώνονται με επιτυχία στο νέο menu του Cash με την υπογραφή του Χρόνη Δαμαλά. Η γευστική ταυτότητα υψηλών προδιαγραφών,…
BEST FRIENDS, ΠΟΛΙΤΕΙΑ
byΤο all day cafe restaurant στην Πολιτεία, κέρδισε τις εντυπώσεις και το στοίχημα από την πρώτη μέρα λειτουργίας του. Άνετοι χώροι, μοντέρνα αισθητική, σε…
HIDE RESTAURANT: ΤΟ OPENING ΤΗΣ ΔΕΚΑΕΤΙΑΣ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ
byΟ σεφ είναι ο Ollie Dabbous, που μαζί με τον επιχειρηματία Evgeny Chichvarkin και τα Hedonism wines άνοιξαν το εστιατόριο Hide στο Piccadilly, ακριβώς απέναντι…
HAMA RESTAURANT
byΑναμφισβήτητα περνάει την καλύτερη γαστρονομική του φάση! Η ιαπωνική κουλτούρα, συνδυάζεται με απόλυτη επιτυχία με το ταλέντο του chef, Alsi Sinanaj. Υπάρχει ισορροπία στην…
8
RED DOOR
byΣτο πιο πολυσύχναστο δρόμο του Κολωνακίου άνοιξε τις πόρτες του το “Red Door”, το πρώτο yakiniku bar-restaurant στην Ελλάδα. “Yakiniku” όπου στα ιαπωνικά σημαίνει…
ΤΟ «NAMMOS» ΣΤΟ COURHEVEL
byΠαραφράζοντας το μότο «Ο δρόμος της υπερβολής οδηγεί στο παλάτι της σοφίας» θα μπορούσε κάποιος να πει ότι το φιδίσιο μονοπάτι που ξεκινάει από…
8
BACOA RESTAURANT
byΝοτιοΑμερικάνικο στυλ, με κύριο προορισμό τις σαφείς Αργεντίνικες επιρροές. Το Bacoa, είναι η διαφορετική επιλογή στο Κεφαλάρι που πρέπει να επισκεφτείς άμεσα. Το menu…
9
ISLAND RESTAURANT 2016
byΜπορεί η έμπνευση να σημαίνει αναζήτηση και δημιουργία, αλλά την συνταγή της επιτυχίας δεν την αλλάζεις ποτέ. Η γευστική ταυτότητα, που έχει το Island,…