MAÇAKIZI: ΕΝΑΣ ΒΩΜΟΣ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗΣ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ ΣΤΗΝ ΑΛΛΗ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ
byΜία σύντομη απόδραση στο ξενοδοχείο Maçakızı, τον πρωτεργάτη του κοσμοπολιτισμού του γειτονικού Bodrum, όπου διακονεί και ο Έλληνας σεφ Ζήσης Κύρκος. Γράφει ο Εμμανουήλ…
Μία σύντομη απόδραση στο ξενοδοχείο Maçakızı, τον πρωτεργάτη του κοσμοπολιτισμού του γειτονικού Bodrum, όπου διακονεί και ο Έλληνας σεφ Ζήσης Κύρκος. Γράφει ο Εμμανουήλ…
Ένα ονειρεμένο σκηνικό βγαλμένο από μια άλλη εποχή υπόσχεται ένα εστιατόριο στο Παρίσι. Το όνομά του Le Train Bleu, δηλαδή το μπλε τραίνο. Στο… τιμόνι…
Το “α”, οι Χρυσοί Σκούφοι, τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας και η Τράπεζα Πειραιώς μας στρώνουν τραπέζι στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας, για να γευτούμε…
H αγαπημένη καθημερινή συνήθεια των Παριζιάνων είναι αναπόσπαστο κομμάτι της γαλλικής κουλτούρας. Αν εξαιρέσετε κάποιες περιπτώσεις στις οποίες το πρωινό στη σάλα ενός πολυτελούς…
Η διάσημη σεφ που έβαλε τη Σλοβενία στον εμβληματικό κόσμο της γαστρονομίας Η ζωή της Σλοβένας τριάστερης σεφ Ανα Ρος (Ana Roš) ιδιοκτήτριας του…
Η ανάγκη για διαφήμιση οδήγησε την πρωτοπόρα εταιρεία ελαστικών να πρωταγωνιστήσει και στον τομέα της αξιολόγησης εστιατορίων. Στους διαδρόμους του μεγάλου κτιρίου, που βρίσκεται…
Παρακολουθώ, το βραβευμένο με αστέρι FNL, fine dining εστιατόριο του ξενοδοχείου Lesante Blu, στη Ζάκυνθο, από το 2019, τη δεύτερη χρονιά του executive chef…
Ένα γαστρονομικό οδοιπορικό σε εστιατόρια και ταβέρνες ανά την Ελλάδα που δεν χορταίνουμε να απολαμβάνουμε. Απ’ τη Χαλκιδική ως την Κρήτη κι από εκεί…
Για 22η χρονιά ο κορυφαίος θεσμός The World’s 50 Best Restaurants ανακοίνωσε τη λίστα του. Στην εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στη Νεβάδα, στο Encore Theatre…
Βραβευμένοι και διάσημοι σεφ από όλο τον κόσμο, αλλά και έλληνες συνάδερφοί τους, δίνουν ραντεβού μέσα στους επόμενους μήνες στο luxury ξενοδοχείο στο Βαθύ…