γαστρονομία

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΑΛΤΑΝΗΣ: «ΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΤΟΥ CHEF ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΗΤΑΝ ΚΑΙ ΟΥΤΕ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΕΥΚΟΛΟ»

by

Εμβληματική προσωπικότητα, στον χώρο της γαστρονομίας, ο Απόστολος Αλτάνης, ξεχώρισε από την πρώτη στιγμή δίνοντας το δικό του στίγμα, μέσα από τις δικές του,…

9

OOZORA

by

Δείγματα δημιουργίας και υψηλής γαστρονομίας, από τον κορυφαίο chef Andy Lee, σωστές εκτελέσεις, ευρηματικοί συνδυασμοί υλικών, συνθέτουν την εικόνα ενός από τα καλύτερα εστιατόρια…

9

ΠΑΝΟΣ ΔΕΛΗΓΙΑΝΝΗΣ: «Η ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΡΙΣΗ ΜΑΣ ΩΡΙΜΑΣΕ ΩΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ»

by

Γνώστης της γαστρονομικής σκηνής της Ελλάδας και λάτρης, του κρασιού και της καλής ζωής, ο Πάνος Δεληγιάννης, το 2011 δημιουργεί και διευθύνει το www.fnl-guide.com. Με την…