‘RONIN’, ΤΟ ΝΕΟ ΙΑΠΩΝΙΚΟ ΤΟΥ ΚΟΛΩΝΑΚΙΟΥ
byO Μανώλης Κωνιωτάκης στήνει ένα εστιατόριο μίνιμουμ αισθητικής και μάξιμουμ γεύσης από τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Από τον 12ο έως και τα μέσα…
O Μανώλης Κωνιωτάκης στήνει ένα εστιατόριο μίνιμουμ αισθητικής και μάξιμουμ γεύσης από τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου. Από τον 12ο έως και τα μέσα…
Τρέχει τέσσερα εστιατόρια σε Αμστερνταμ, Αμβέρσα και Τόκιο και αναδεικνύει μαγικά τους γευστικούς θησαυρούς κάθε τόπου – Τον συναντήσαμε στην Αθήνα όπου βρέθηκε πρόσφατα, σε…
Την πρώτη σελίδα ενός νέου κεφαλαίου έγραψαν το βράδυ της Δευτέρας 8 Απριλίου οι Χρυσοί Σκούφοι. Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός της χώρας γιόρτασε την…
Εντυπωσιακά βελτιωμένο σε σχέση με το ξεκίνημά του, το Makris Athens της Domes Resorts, έκανε τον περασμένο Σεπτέμβριο το ντεμπούτο του στην Αθήνα, με…
Στην κορυφαία ετήσια αξιολόγηση εστιατορίων στην Ελλάδα αναδείχθηκαν τα εστιατόρια που αποτελούν την γαστρονομική εμπροσθοφυλακή της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης. Αυτά είναι τα 73…
O Νίκος Ψηλός επιμελείται το μενού του ανακαινισμένου Cueva by Nikkei στο Κολωνάκι, συνεχίζοντας την επιτυχία του Nikkei Floresta που τα πήγε περίφημα το…
Ιστορικές κουζίνες, εμβληματικοί χώροι και ιδιαίτερες τοπικές γεύσεις αλλά και ιδιαίτερα πιάτα από φημισμένους σεφ. Σούπερ σταρ της κατσαρόλας, ταπεινές ιστορικές κουζίνες, εμβληματικοί χώροι….
Εστιατόρια με χαλαρή ατμόσφαιρα και εκπληκτικές προτάσεις brunch που ξεχωρίζουν. Ένα από τα πιο θρυλικά «παντρέματα» της γαστρονομίας, αυτό του breakfast με το lunch,…
Ο ανερχόμενος αβάν γκαρντ σεφ της ισπανικής γαστρονομικής σκηνής έχει πλέον στενές σχέσεις και με την Ελλάδα. Συναντήσαμε τον δημιουργό του προσφάτως 3άστερου “Noor”…
Παραμένει ένα από τα καλύτερα ψαροφαγικά εστιατόρια στη χώρα, κάνοντας τη δική του σχολή στη θαλασσινή κουζίνα αλλά και μακράν το πιο γνωστό ελληνικό…