ΔΗΜΗΤΡΑ ΠΗΛΑΒΑ
byΓεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κύπρο. Στα δεκαοκτώ της, παρ´ όλο που έκανε στίβο και προετοιμαζόταν για γυμναστική ακαδημία, τελικά επέλεξε να φοιτήσει στο Καποδιστριακό…
Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κύπρο. Στα δεκαοκτώ της, παρ´ όλο που έκανε στίβο και προετοιμαζόταν για γυμναστική ακαδημία, τελικά επέλεξε να φοιτήσει στο Καποδιστριακό…
Το Mandarin Oriental, Marrakech, επαναπροσδιορίζει την πολυτελή φιλοξενία, προσφέροντας 54 ιδιωτικές βίλες σε αραβικό στιλ, πλήρως εξοπλισμένες και φυσικά μπορεί να καλύψει όλες τις απαιτήσεις κάθε…
Το The Mandrake, είναι ένα πολυτελές boutique ξενοδοχείο, που βρίσκεται στο κεντρικό Λονδίνο, σε απόσταση 2 λεπτών με τα πόδια από την Oxford Street…
Ένα εξαιρετικό all day cafe-restaurant, στο roof garden ενός boutique ξενοδοχείου, το The Zillers, κέρδισε τις εντυπώσεις από την πρώτη μέρα λειτουργίας του. Η…
Όταν η παράδοση συνδυάζεται με την πολυτέλεια και την διάθεση για έμπνευση, το αποτέλεσμα σχεδόν αγγίζει το άριστα! Η ιστορία και οι αξίες μιας…
Με την δεύτερη μου επίσκεψη στο εστιατόριο διαπίστωσα ότι το menu είναι πιο συγκροτημένο και ουσιώδες. Επικρατεί η λογική, οι ποσότητες είναι σωστές, καθώς…
Το 1965 πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του Mauna Kea Beach Hotel, από τον ιδιοκτήτη και οραματιστή Laurance S. Rockefeller. Είναι ορόσημο της κομψότητας στην εκθαμβωτική Ακτή…
Τα συστατικά της επιτυχίας για ένα εστιατόριο, δεν είναι δεδομένα. Κάθε φορά οι λόγοι που το κάνουν να γεμίζει, είναι διαφορετικοί. Η θέση του,…
Η ιταλική κουζίνα αποτελεί λατρεία από πολλές απόψεις. Σωστές εκτελέσεις, καλαισθησία, δέσιμο υλικών και γεύσεων, αλλά και μια αξεπέραστη διάθεση για δημιουργία, κάνουν το…
Ιταλική ταυτότητα με έμφαση στο ταλέντο και στην διάθεση για δημιουργία. Ο ικανότατος executive chef Γιάννης Λιόκας, υπογράφει ένα menu απαιτήσεων και υψηλών προσδοκιών, σε…