Με την απονομή των γαστρονομικών διακρίσεων Top Notch 2023 στο πλαίσιο του θεσμού των Χρυσών Σκούφων και με το πάρτι που ακολούθησε ολοκληρώθηκε τη Δευτέρα 2 Οκτωβρίου στο Grand Hyatt Athens η γιορτή για τα 30 χρόνια του θεσμού των Χρυσών Σκούφων.
Όλοι ήταν εκεί: Επιχειρηματίες της εστίασης και της φιλοξενίας από όλη την Ελλάδα, καλλιτέχνες, εκπρόσωποι του χώρου των media και βέβαια οι φυσικοί αποδέκτες των γαστρονομικών βραβείων, οι σεφ. Η βραδιά της Δευτέρας 2 Οκτωβρίου στο “Grand Hyatt Athens”, ξεκίνησε τελετουργικά με τις απονομές των βραβείων Top Notch 2023, για να εξελιχθεί σε ένα ατμοσφαιρικό πάρτι με γαστρονομικές πινελιές, με το οποίο ολοκληρώθηκε ο επετειακός κύκλος για τα τριαντάχρονα γενέθλια του θεσμού των ελληνικών γαστρονομικών βραβείων που είχε ξεκινήσει στις 13 Ιουνίου με την τελετή απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας στο ξενοδοχείο “Makedonia Palace” της Θεσσαλονίκης και συνεχίστηκε στις 11 Σεπτεμβρίου, με την τελετή απονομής των μεγάλων βραβείων Χρυσοί Σκούφοι στο ξενοδοχείο “Μεγάλη Βρεταννία”.
50 εστιατόρια από όλη την Ελλάδα βραβεύτηκαν φέτος με την τιμητική διάκριση Top Notch, η οποία απονέμεται στα εστιατόρια που βαθμολογήθηκαν από τη γευσιγνωστική επιτροπή του “αθηνοράματος” με 14,50/20 έως 14,99/20 και βρίσκονται στα πρόθυρα –ανεβάζοντας στροφές και εξελίσσοντας τις επιδόσεις τους– να κατακτήσουν την ανώτατη γαστρονομική διάκριση, δηλαδή τον Χρυσό Σκούφο, για τον οποίο η μίνιμουμ βαθμολογία είναι 15/20.
Aπό τα φετινά βραβευμένα με Top Notch εστιατόρια, 21 βρίσκονται στις Κυκλάδες (7 στη Μύκονο, 7 στη Σαντορίνη, 3 στην Ίο και από ένα σε Πάρο, Σίφνο, Σύρο και Τήνο), 5 στα Επτάνησα, 2 στην Πελοπόννησο, 2 στην Κρήτη, 1 στα Δωδεκάνησα (στη Λέρο), 4 στη Χαλκιδική, 1 στις Σέρρες, 4 στη Θεσσαλονίκη και 10 στην Αθήνα.
Την βραδιά παρουσίασαν με ανατρεπτικό χιούμορ και γαστρο-μουσικές κόντρες ο Δημήτρης Μακαλιάς και ο Γιάννης Σαρακατσάνης, συνεπικουρούμενοι από την μπάντα των Burger Project και τη ραδιοφωνική παραγωγό Άννα Αναστασίου, οι οποίοι έδωσαν το ρυθμό, live και από τα decks αντίστοιχα, τόσο κατά τη διάρκεια της τελετής όσο και στο πάρτι που ακολούθησε.
Πηγή : harpersbazaar.gr
