Τις εντυπώσεις έχει κλέψει το εστιατόριο Kioku, από την πρώτη μέρα λειτουργίας του, τόσο για την ποιότητα που προσφέρει στα πιάτα του, όσο και για την άψογη εξυπηρέτηση στο service του.
Την εσωτερική διακόσμηση του σύγχρονου ιαπωνικού εστιατορίου, ανέλαβε ο σχεδιαστής André Fu. Τα μπαμπού και ο χαμηλός φωτισμός, έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στον χώρο, αφού δημιουργούν μια ιδιαίτερη ατμόσφαιρα.
Την κουζίνα έχει αναλάβει ο καταξιωμένος chef, Sawada Kazumi, ο οποίος σερβίρει εξαιρετικό sushi και σύγχρονα ιαπωνικά πιάτα.
Το εστιατόριο βρίσκεται στον 12ο όροφο του ξενοδοχείου Four Seasons, της Σεούλ. Διαθέτει 6 ιδιωτικές αίθουσες, που μπορούν να φιλοξενήσουν μέχρι 40 άτομα.
