10
Ιδιαίτερες συστάσεις, για ένα εστιατόριο ορόσημο, δεν χρειάζονται. Συγκροτημένη πολυτέλεια, υψηλή αισθητική και δημιουργίες, από τον executive chef Απόστολο Αλτάνη, κάνουν το Alfredo’s σημείο…
10
Το χαβιάρι μπορεί να έχει ταυτιστεί με την πολυτέλεια και την εκλεκτή γεύση. Η Ekaterina Bataeva, μια νέα γυναίκα CEO, και η ομάδα γυναικών…
Όσο δελεαστικό και να φαίνεται ορισμένες φορές, αποφεύγω συστηματικά να συγκρίνω εστιατόρια μεταξύ τους και να τα βάζω στην ίδια ζυγαριά. Το καθένα έχει…
10
Αυτά είναι τα 70 εστιατόρια που κερδίζουν ένα τουλάχιστον αστέρι στα FNL Best Restaurant Awards 2023, στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, όπως τα αξιολόγησε…
10
“Μέχρι τώρα δεν είχα νιώσει παρά μόνο τις καλύτερες στιγμές στην καριέρα μου. Αυτό το βράδυ οι σκέψεις μου είναι κοντά στους σεφ που…
Καθαρά Δευτέρα 27 Φεβρουαρίου και το εστιατόριο Ambrosia του Hyatt Regency Thessaloniki γιορτάζει τα Κούλουμα με έναν πλούσιο μπουφέ υπέροχων σαρακοστιανών εδεσμάτων, φτιαγμένων με…
Pizza ναπολιτάνικου τύπου, αλλά και pinsa με τραγανό ζυμάρι. Pasta για τους φανατικούς με τα ζυμαρικά, αλλά και ενδιαφέρουσα λίστα με κοκτέιλ. Το νέο…
10
Ο πολυ βραβευμένος executive chef Regency Casino Thessaloniki και του Hyatt Regency Thessaloniki Ηotel, Απόστολος Αλτάνης, μιλάει για τις πολυετείς και πολύπλοκές συνεργασίες της…
Μοναδικά γαστρονομικά ταξίδια φέρνει κάθε μήνα στο κοινό της Θεσσαλονίκης και στους επισκέπτες του το Hyatt Regency Thessaloniki. Πρόκειται για τη ξεχωριστή συνεργασία γαστρονομίας με…
10
Η Σπονδή είναι κατά τη γνώμη μου ένα εστιατόριο που δεν χρειάζεται να τη στολίσεις με πομπώδη επίθετα για να δοθεί έμφαση στη σπουδαιότητα…