Αυτά είναι τα 70 εστιατόρια που κερδίζουν ένα τουλάχιστον αστέρι στα FNL Best Restaurant Awards 2023, στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, όπως τα αξιολόγησε η επιτροπή των βραβείων. Από αυτά, κανένα εστιατόριο δεν πετυχαίνει την ανώτατη διάκριση των τεσσάρων αστεριών, τρία εστιατόρια κερδίζουν τρία αστέρια (το ένα για πρώτη φορά), 18 εστιατόρια αξιολογούνται με δύο αστέρια και 49 με ένα αστέρι. Στη λίστα των 70 βραβευμένων περιλαμβάνονται 16 εστιατόρια που κερδίζουν αστέρι πρώτη φορά, εκ των οποίων τα πέντε άνοιξαν την περασμένη χρονιά και σημειώνονται με την ένδειξη Newcomer.
ΔΙΕΘΝΗΣ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Delta, Αθήνα
Σπονδή, Αθήνα
Hervé, Αθήνα
Patio, The Margi Hotel, Αθήνα
Le Pavillon, Αθήνα
Pelagos, Four Seasons Astir Palace, Αθήνα
Soil, Αθήνα
Tudor Hall, King George Hotel, Αθήνα
The Ziller’s, Αθήνα
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΥΨΗΛΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Botrini’s, Αθήνα
Aleria, Αθήνα
CTC, Αθήνα
Hytra, Αθήνα
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Sense, Athens Was Hotel, Αθήνα
Artisanal, Αθήνα
Cookoovaya, Αθήνα
Δέκα Τραπέζια, Θεσσαλονίκη
Salonika, Makedonia Palace Hotel, Θεσσαλονίκη
Χαρούπι, Θεσσαλονίκη
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
Γιουβετσάκια, Αθήνα
Ταβέρνα του Οικονόμου, Αθήνα
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΙΕΘΝΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑ
Alfredo’s, Regency Casino Thessaloniki, Θεσσαλονίκη NEW ENTRY
Seeds, Αθήνα NEWCOMER
GB Roof Garden, Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία, Αθήνα NEW ENTRY
Malabar, The Margi Hotel, Αθήνα
ΜFlavours, Athens Capital Hotel, Αθήνα
MODERN BISTRO
Vezené Athens, Αθήνα
Annie Fine Cooking, Αθήνα
Clochard, Θεσσαλονίκη
Jerar, Αθήνα NEWCOMER
Lost, Αθήνα NEWCOMER
Moldee, Θεσσαλονίκη NEWCOMER
Simul, Αθήνα
Zurbaran, Αθήνα NEW ENTRY
ΓΑΣΤΡΟΤΑΒΕΡΝΕΣ
Mezen Salonica, Θεσσαλονίκη
Μούργα, Θεσσαλονίκη
Tsiftis gastrokoutouki+, Αθήνα NEWCOMER
ΕΥΡΩΠΑΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ
Veritable, Αθήνα
Monzù, Αθήνα
Napul’e, Αθήνα
HIGH END BEACH RESTAURANTS
Krabo, Αθήνα NEW ENTRY
FUSION & ETHNIC
Matsuhisa Athens, Αθήνα
Birdman, Αθήνα
Diego, Αθήνα NEW ENTRY
Freud Oriental, Αθήνα
Helios, Four Seasons Astir Palace Athens, Αθήνα
Kinjo, Αθήνα NEW ENTRY
Μικρά Ασία, Αθήνα
Νοlan, Αθήνα
NYX, Academia Hotel, Αθήνα NEW ENTRY
Sushimou, Αθήνα
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ
Basegrill, Αθήνα
Beefbar Athens, Αθήνα
Brutus Tavern, Αθήνα NEW ENTRY
Διαγώνιος, Θεσσαλονίκη
Drakoulis Dry & Raw (Βούλα, Κολωνάκι), Αθήνα (NEWCOMER Κολωνάκι)
Fine Mess, Αθήνα NEW ENTRY
Παλιά Αθήνα, Θεσσαλονίκη
Τηλέμαχος Athens, Αθήνα
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΓΙΑ ΨΑΡΙ
Μαύρη Θάλασσα, Θεσσαλονίκη
Τραβόλτα, Αθήνα
Varoulko Seaside, Αθήνα
Akti, Αθήνα NEW ENTRY
Bluefish, Αθήνα
Δουράμπεης, Αθήνα
Milos, Αθήνα
Papaioannou Restaurant (Καβούρι, Πειραιάς), Αθήνα (NEW ENTRY Καβούρι)
Τριζόνι Exclusive, Θεσσαλονίκη
Πηγή: fnl-guide.com
