Η Νίκη Κοφίδου είναι 24 χρονών και σπουδάζει Νομική στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης. Παράλληλα με τις σπουδές της, ασχολείται από τα 19 της με το χώρο της τηλεόρασης ως παρουσιάστρια σε κανάλια της Θεσσαλονίκης. Το τελευταίο χρόνο ήταν στο κανάλι Εγνατία και η εκπομπή της είχε κοινωνικό χαρακτήρα, ενώ έχει κάνει και ψυχαγωγικές εκπομπές. Όπως λέει, της αρέσει να πειραματίζεται με καινούργιες ιδέες και θέματα, βάζοντας την δική της πινελιά. Παράλληλα, παρουσιάζει πολλά events και fashion show, που πραγματοποιούνται στην συμπρωτεύουσα. Το μότο της είναι «Όταν αγαπάς κάτι, θέλεις να το πετύχεις και δίνεις τον καλύτερο σου εαυτό». Της αρέσουν πολύ τα ταξίδια και στον ελεύθερο της χρόνο, χαλαρώνει ακούγοντας μουσική, διαβάζοντας βιβλία και βλέποντας αγαπημένα, της πρόσωπα.